Dom in vrt

Hogweed: opis in uporaba strupenih in užitnih vrst plevela


Hogweed - visoka trava z močnimi stebli in socvetji v obliki dežnikov. Obstajajo uporabne in strupene sorte. Prve je mogoče pripraviti in zaužiti, pa tudi njihove zdravilne lastnosti, slednje pa je treba odstraniti takoj, saj zelo hitro rastejo.

Opis strupenih in užitnih vrst glog

Hogweed (Heracleum) je velikanski plevel plemenične družine. Imenujejo ga tudi Heraklova trava zaradi svoje impresivne velikosti in moči. Obstaja več kot 40 vrst te rastline. Njegova uporaba je zelo raznolika: okrasna rastlina za vrt, hrana za rastlinojede živali, pa tudi prehrana ljudi. Gre za koristne podvrste. Strupena hogweed lahko s sokom pusti dolge zdravilne opekline na koži. To je posledica furanocoumarina, ki ga vsebuje, kar povečuje občutljivost povrhnjice na ultravijolično sevanje iz sončne svetlobe.

Dlakavi hmelj

Dlakavi hmelj (Heracleum villosum) se imenuje tudi "medvedja šapa". Najdemo ga na Krimu in na Kavkazu. To je dvoletna rastlina z ravnim, visokim steblom (do 1,5 m) zaobljene strukture (premer 3-5 cm). Listi imajo obliko elipse, pubescence in drugačno barvo na obeh straneh: zeleno zgoraj, zeleno zasenčeno spodaj. Dolžina lista je približno pol metra, širina - 10cm. Cvetovi rastline so beli majhni, zbrani v dežnike, katerih premer doseže 20 cm. Plod je gola dvuhsemenka rebraste strukture in podolgovate oblike, njegova dolžina je od 10cm do 16cm.

Kot pri vseh dvoletnih rastlinah se koreninski sistem razvije v prvem letu, steblo in semena pa v drugem. Hogweed cveti v začetku poletja, zorenje semen se pojavi sredi sezone, po katerem se zlahka drobijo.

Ta vrsta rastline spada med koristne sorte, uporablja se za izdelavo vloženih sirov na Kavkazu, v prehrambeni industriji in med konzerviranjem, pa tudi v medicini. Zato ga vzrejajo na poljih. Setev poteka pred zimo ali zgodaj spomladi. Razdalja med vrsticami se vzdržuje na 70-90cm, globina ležišč pa do 4cm. Tehnika je zasnovana za sejanje 5-6 kg na 1 ha njive. V prvem letu se hmelj redči, pleve in zrahlja tla med vrsticami, v drugem letu pride do popolnega gojenja. Predstavlja obdelovanje njive, brane čez vrstice in plevela iz plevela med poganjki.

Ko semena dosežejo voskasto zrelost, pridelek poberejo. Iz zbranih semen pridobivajo eterično olje. Korenine in plodovi se uporabljajo za izdelavo zdravil za bolezni prebavil, za bolezni na področju ginekologije, ki prispevajo k uničenju in odstranjevanju žolčnih kamnov.

Fotogalerija





Škoda ali korist glog

Hogweed Mantegazzi

Hogweed Mantegazzi (Heracleum mantegazzianum) spada v vrsto strupenih rastlin. London, ki raste po vsej Evropi, velja za njegovo domovino, saj je prva omemba te vrste na seznamu rastlin kraljevega botaničnega vrta. Prvotno so ga gojili kot okrasno rastlino oz. ker je največji član družine. Toda hitro širjenje trave je privedlo do divjine vrste.

Sibirska hogweed

Sibirski hmelj (Heracléum sibíricum) je najbolj zelena rastlina v Rusiji. Stebla so močna, v zgornjem delu je več vej, enakomerna plast trdih dlačic je pokrita. Zatozaradi zavrnitve je zavrnil kuhanje. Listi te vrste spreminjajo svoj videz glede na letni čas: starejša je rastlina, lažje in manj secirajo.

Ta vrsta spada med užitna zelišča, bolje je uporabljati pred cvetenjem, dokler ne pride do grobega listja in stebel. Cvetenje sibirskega tipa je neopazno, tudi nabiranje v socvetju ne pomaga pridobiti lepote. Opraševanje se pojavi s plenilskimi muhami in drugimi vrstami koristnih žuželk.

Hogweed of Sosnowski

Sprva je sosnovsky hogweed (Heracleum sosnowskyi) veljal za uporaben kmetijski pridelek, ki so ga gojili na poljih za krmo živali. Enostaven za gojenje: ni se treba potruditi, ker trava hitro pridobi lastno maso, ima lastnost, da ponovno požene po kosi. Pri tako minimalnih stroških smo dosegli največji učinek v obliki silosa, ki vsebuje veliko količino hranil.

Toda takrat nihče ni pomislil na posledice, ki so privedle do rasti te plevelne trave zunaj njiv. Hogweed je začel odnašati lokalno rastlinstvo, prav tako pa je zaradi svojega strupa začel predstavljati nevarnost za ljudi. Zato se je začelo množično uničevanje rastlin te vrste s strani ljudi.

Hogweed rez

Secirana hogweed (Heracleum dissectum) imajo zdravilne lastnostiin tudi primeren za uživanje. To je visoka rastlina z votlim steblom in trojnimi listi. Inflorescences so večkraki dežniki z belimi cvetovi.

Divja hogweed

Divji hogweed (Heracleum sphondylium) je še ena vrsta velikanov. V višino doseže 2 m. Steblo je cevasto in brazdasto, veliki penasti listi. Velja za zelo strupeno rastlino. Toda kljub temu ga ljudje skoraj ne poskušajo uničiti in pridelujejo travo za uporabo svojih zdravilnih lastnosti: protivnetno kot tudi pomirjevalo.

Koristi in zdravilne lastnosti glog

Hogweed ni običajen v tradicionalni medicini, vendar se aktivno uporablja v tradicionalni medicini in v vsakdanjem življenju.

Še naprej jih hranijo z živino, užitne vrste se dodajajo v hrano, zdrobljeni koren se uporablja kot začimba. Njegove lastnosti se uporabljajo za zdravljenje driske, vnetja sklepov, vnetnih procesov, pa tudi za zdravljenje notranjih organov iz njihovih prirojenih bolezni.

Kakšna je nevarnost hogweed za ljudi

Trava je nevarna za človeka, če dobi sok na izpostavljeno kožo. V majhnih količinah lahko sok pusti opeklino, ki bo čez nekaj mesecev spomnil nase. Sekundarna zastrupitev je nevarna, saj se v telesu lahko nabere strupena snov, kar povzroča vitiligo. Za to bolezen je značilno, da koža izgubi pigment melanin in razbarva v obliki pik.

Kako se znebiti hogweed v državi

Boj proti zaraščanju glog na mestu

Na mestu je več načinov, kako se spopasti z gostimi gomolji trave.

  1. Redno kosite pod korenino, kar bo povzročilo izčrpavanje koreninskega sistema in izginotje plevela.
  2. Pokosi hogweed in mulziraj celotno območje z gostim materialom, na katerega nalij zemljo in jo posadi z žiti.
  3. Nanesite herbicide, na primer "Antikiller".
  4. Izkopati rastlino.
  5. Vzreja hogweed molj, ki uniči to posebno travo.

Izkopavanje plevela je najučinkovitejši način.

Učenje razlikovanja hogweed od sanj

Škrat in hogweed pripadata isti družini, zato imata podobne lastnosti. Vsak človek jih ne more razlikovati.

Čeprav obstaja dimnik in podobna rastlina kot hogweed, imajo bistvene razlike. Listi prve rastline imajo nazobčasto-zobčaste robove, prijetnega vonja, za drugo pa so značilni bolj robustni robovi listov in njihove različne oblike. Pa tudi neprijeten ostrega vonja pri drgnjenju rjuhe. Deblo vzmeti je gladko, na njem ni las, značilnih za gomolj. Hogweed izgleda veliko močnejši zaradi svoje višine in nesramnosti.





Recepti tradicionalne medicine

Plevel se uporablja za odstranjevanje različnih zdravstvenih težav. Pogosto se uporabljajo decokcije in tinkture.

Za zdravljenje želodca morate pripraviti tinkturo posušenih listov rastline (3 žlice) in pol litra ohlajene kuhane vode. Vztrajajte pri tem nekaj ur, nato pa zaužijte kozarec pred vsakim (3-krat) obrokom (za 1/3 ure).

Ista infuzija se lahko jemlje pri kožnih boleznih 2 žlici. pred jedjo 4-krat na dan.

Od zobobola bo pomagala alkoholna infuzija zdrobljenih korenin. Na kozarec medicinskega alkohola 1 tsp. koren. Vztrajajte nekaj ur. Izperite z bolečino.

Hogweed pri kuhanju

Liste rastline so namesto zelja uporabljali v juhah, tudi fermentiranih in vloženih. Odlično so dopolnili okus solate. Namesto kumar lahko jemo mlade poganjke, in jih uporabite tudi za pripravo prelivov iz pite. Starejše dele trave smo namočili v testo in ocvrli v ponvi.

Hogweed je dober primer dejstva, da lahko rastlina vsebuje tako koristne kot škodljive lastnosti. Edinstvena rastlina, ki bi, če ne zaradi svoje sposobnosti širjenja z veliko hitrostjo, zasedla prvo mesto med človekovimi najbolj uporabljenimi zelišči.

Načini uporabe hogweed